ओट्स में 11-17 प्रतिशत प्रोटीन होता है, जिसमें से 80 प्रतिशत एवेनालिन होता है। ओट्स पोहा फाइबर से भी भरपूर है, इसलिए यह आपका पेट देर तक भरा रखेगा।
प्रोटीन के अलावा चना दाल में अच्छी मात्रा में घुलनशील फाइबर भी होता है, इसलिए इन ढोकलों को खाने के बाद आपका पेट देर तक भरा रहता है।
पनीर भुर्जी
पनीर भुर्जी भी प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, पनीर का इस्तेमाल किया जाता है। 100 ग्राम पनीर के सेवन से लगभग 18-20 ग्राम प्रोटीन मिलता है।
बेसन का चीला पेट के लिए हल्का होता है, लेकिन इसके सेवन के बाद आपको जल्दी भूख नहीं लगेगी क्योंकि इसमें फाइबर भी अच्छी मात्रा में मौजूद होता है।
ओट्स इडली को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इसका सेवन ढेर सारी सब्जियों के साथ बनाया गया सांभर के साथ करें।